Du Puy linser er kjent for sin karakteristiske mørkegrønne farge og sin faste konsistens som holder seg godt under koking. De har en mild, nøtteaktig smak med et lett krydret preg, noe som gjør dem spesielt godt egnet i både varme og kalde retter.
Disse linsene er rike på plantebasert protein, kostfiber og viktige mineraler som jern, magnesium, kalium og sink. De gir god metthetsfølelse og er et næringsrikt alternativ i både vegetariske og tradisjonelle retter.
Grønne du Puy linser passer godt i salater, supper og gryteretter. De fungerer også fint som tilbehør til ulike middagsretter eller som base i plantebaserte måltider der du ønsker en fyldig og næringsrik ingrediens.
Linsene trenger vanligvis ikke bløtlegging og kan kokes direkte i vann i omtrent 20 til 30 minutter til de har ønsket konsistens.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Grønne linser Du puy*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt og kjølig
Energi 1347 KJ / 325 kcal
Fett 1.4 g
— Mettet fett 0.2 g
Karbohydrater 49.3 g
— Herav Sukkerarter 2.5 g
Fiber 10.6 g
Protein 23.5 g
Salt 0.09 g
