Gresskarkjerner er en god kilde til plantebasert protein, kostfiber og sunne fettsyrer. De inneholder også mineraler som magnesium, jern og sink, som bidrar til normal muskelfunksjon og kroppens naturlige energiproduksjon. I tillegg inneholder de antioksidanter som bidrar til å beskytte kroppens celler.
Kjernene kan spises som de er, eller brukes som topping på salater, grøt, yoghurt og smoothie bowls. De passer også godt i brød, rundstykker og knekkebrød, og kan ristes lett i panne for å fremheve den nøtteaktige smaken. Gresskarkjerner er også populære i hjemmelaget granola eller energibarer.
Med sin rike smak og gode næringsinnhold er gresskarkjerner en enkel måte å tilføre både tekstur og næring til hverdagsmaten.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Gresskarfrø*
*økologisk
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 2479.0 KJ / 593.0 kcal
Fett 49.0 g
— Mettet fett 8.7 g
Karbohydrater 4.7 g
— Herav Sukkerarter 1.4 g
Fiber 6.0 g
Protein 30.2 g
Salt 0.018 g
