Pinjekjerner er rike på sunne fettsyrer og inneholder også vitamin E og antioksidanter. I tillegg bidrar mineraler som magnesium, jern og sink til kroppens normale energiproduksjon og generelle velvære. De er derfor et næringsrikt innslag i et variert kosthold.
Disse kjernene passer spesielt godt i hjemmelaget pesto, men er også populære i salater, pastaretter og wok. De kan brukes i bakverk eller som topping på supper og grønnsaksretter. Ristes de lett i en tørr panne får de en enda mer aromatisk og nøtteaktig smak.
Pinjekjerner gir både smak, tekstur og næring til mange typer retter, og er en enkel måte å løfte både hverdagsretter og mer avansert matlaging.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Pinjekjerner*
*økologisk
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 2976.0 KJ / 712.0 kcal
Fett 68.0 g
— Mettet fett 5.0 g
Karbohydrater 9.0 g
— Herav Sukkerarter 4.0 g
Fiber 4.0 g
Protein 14.0 g
Salt 0.005 g
