Valmuefrø passer særlig godt som topping på brød, rundstykker og bagels, men kan også brukes i kaker, desserter og salater. De fungerer også fint i dressinger og sauser der man ønsker litt tekstur og ekstra smak.
Frøene brukes i mange tradisjonelle oppskrifter i både europeisk og asiatisk matlaging, og er en enkel ingrediens som gir variasjon i både bakverk og matretter.
I Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Valmuefrø fra Manna er laget for kjøkken som ønsker rene ingredienser og gode råvarer i bakst og matlaging.
Valmuefrø*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt og mørkt for å bevare aroma og smak.
Energi 2189.0 KJ / 525.0 kcal
Fett 41.5 g
— Mettet fett 34.4 g
Karbohydrater 5.7 g
— Herav Sukkerarter 2.9 g
Fiber 19.5 g
Protein 17.9 g
Salt 0.1 g