Den rørformede fasongen gjør penne spesielt godt egnet til sauser, fordi pastaen fanger opp smak både inni rørene og på overflaten. Resultatet er en fyldig og balansert pastarett der sausen fordeler seg jevnt i hele retten.
Den store 5 kg forpakningen gjør denne pastaen ideell for storkjøkken, restauranter, kantiner og catering som bruker pasta i større mengder. Samtidig er den også et praktisk valg for familier og hjemmekjøkken som ønsker en økonomisk storpakning av en anvendelig basisvare.
Penne passer svært godt i kremede pastaretter, tomatbaserte sauser, gryteretter og pastasalater. Den fungerer også godt i ovnsretter der pastaen skal holde form og konsistens gjennom steking.
Kok pastaen i rikelig lettsaltet vann til ønsket konsistens. Vanlig koketid er omtrent 8 til 10 minutter.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekjøkken.
Durumhvete* semolina*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Soya, Sennep.
Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig.
Energi 1503.0 KJ / 355.0 kcal
Fett 1.5 g
— Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 72.0 g
— Herav Sukkerarter 3.1 g
Fiber 2.9 g
Protein 12.0 g
Salt 0.0 g
