Hel hvete består av hele kornet der både kli, kime og kjerne er bevart. Dette gjør at kornet beholder sitt naturlige innhold av fiber, proteiner og viktige mineraler.
Hvete er et allsidig korn som gir god struktur og smak i bakverk. Når kornet males til ferskt mel hjemme får du et mel med full smak og naturlig næringsinnhold. Helkorn kan også brukes i grøt, salater og ulike kornretter.
Kornene kan bløtlegges før bruk og tilsettes i deiger eller kokes som et næringsrikt alternativ til ris og andre gryn. Hvete egner seg også godt til spiring.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Kornet dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig råvareprodukt til kjøkkenet.
Hvete*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 1380.0 KJ / 327.0 kcal
Fett 1.8 g
— Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 59.6 g
— Herav Sukkerarter 0.7 g
Fiber 13.3 g
Protein 11.4 g
Salt 0.02 g
