Brun ris gir en mild nøtteaktig smak og et naturlig fiberinnhold. Rød ris bidrar med en lett sødme og inneholder naturlige antioksidanter, mens svart ris tilfører en karakteristisk mørk farge og en fyldigere smak. Sammen skaper disse tre ristypene en balansert og aromatisk risblanding.
Den store 5 kg forpakningen gjør denne rismiksen spesielt godt egnet for storkjøkken, restauranter, kantiner og catering som ønsker et mer spennende risalternativ til ulike retter. Samtidig er storpakningen også et praktisk valg for hjemmekjøkken som ønsker en næringsrik og allsidig basisvare.
Rismiksen passer godt som tilbehør til fisk, kjøtt og grønnsaksretter, men fungerer også svært godt i salater, gryteretter, supper og wokretter der både smak og tekstur får spille en rolle.
For best resultat kan risen gjerne bløtlegges før koking. La den deretter småkoke til riskornene er møre, samtidig som de beholder sin karakteristiske struktur.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekjøkken.
Italiensk brun ribe ris* (75%), italiensk svart venere ris* (16%), thailandsk rød ris* (9%)
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 1529.0 KJ / 361.0 kcal
Fett 1.9 g
— Mettet fett 0.5 g
Karbohydrater 77.4 g
— Herav Sukkerarter 1.2 g
Fiber 1.9 g
Protein 7.5 g
Salt 0.023 g
