Den brune risen gir en mild, nøtteaktig smak og naturlig fiber. Rød ris tilfører en lett sødme og inneholder antioksidanter, mens svart ris bidrar med en dyp farge og en fyldigere karakter. Sammen gir de en balansert og næringsrik risblanding.
Rismiksen passer godt som tilbehør til fisk, kjøtt, grønnsaker og vegetariske retter. Den fungerer også fint i salater, gryteretter, supper og wok hvor de ulike riskornene gir både struktur og visuell variasjon i retten.
For butikker og kolonialer er dette et attraktivt produkt for kunder som ønsker mer spennende alternativer til vanlig ris. Den fargerike blandingen gir en tydelig differensiering i sortimentet og appellerer til kunder som er opptatt av både smak og presentasjon.
Skyll risen før koking. Beregn omtrent 75 g ris per person. Kok opp ris og vann med litt salt og la den småkoke til riskornene er møre, vanligvis rundt 30 til 40 minutter. La risen hvile noen minutter før servering.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Italiensk brun ribe ris* (75%), italiensk svart venere ris* (16%), thailandsk rød ris* (9%)
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 1529.0 KJ / 361.0 kcal
Fett 1.9 g
— Mettet fett 0.5 g
Karbohydrater 77.4 g
— Herav Sukkerarter 1.2 g
Fiber 1.9 g
Protein 7.5 g
Salt 0.023 g
