Chiafrø er kjent for sitt høye innhold av plantebasert omega 3 og kostfiber. Dette kan bidra til god fordøyelse og en langvarig metthetsfølelse. Frøene inneholder også naturlig kalsium, magnesium og antioksidanter som er viktige i et variert kosthold.
Den milde smaken gjør chiafrø enkle å bruke i mange retter. De kan røres inn i yoghurt, grøt og smoothies, eller strøs over frokostblandinger og salater for ekstra næring og tekstur.
Når chiafrø legges i væske sveller de og får en geléaktig konsistens. Dette gjør dem velegnet til chiapudding eller som et naturlig bindemiddel i plantebaserte oppskrifter. De brukes også ofte som en vegansk eggerstatning i baking.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Chiafrø*
*økologisk
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 2194.0 KJ / 524.0 kcal
Fett 31.4 g
— Mettet fett 3.8 g
Karbohydrater 4.9 g
— Herav Sukkerarter 0.8 g
Fiber 29.7 g
Protein 21.2 g
Salt 0.1 g
