Gresskarkjerner er naturlig rike på plantebasert protein og sunne fettsyrer. De inneholder også mineraler som magnesium og sink, som spiller en viktig rolle i kroppens normale funksjoner. Sammen med fiber og antioksidanter gjør dette gresskarkjerner til et næringsrikt tilskudd i et variert kosthold.
Kjernene har en fyldig og lett nøtteaktig smak som passer i mange retter. De kan strøs over salater, yoghurt, grøt og frokostblandinger, eller blandes inn i smoothies og hjemmelaget granola.
Gresskarkjerner egner seg også godt i brød, knekkebrød og annen bakst hvor de gir både smak og struktur. De kan også ristes lett i panne for en mer intens aroma og brukes som topping på supper, grønnsaksretter og wok.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Gresskarfrø*
*økologisk
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 2479.0 KJ / 593.0 kcal
Fett 49.0 g
— Mettet fett 8.7 g
Karbohydrater 4.7 g
— Herav Sukkerarter 1.4 g
Fiber 6.0 g
Protein 30.2 g
Salt 0.018 g
