Sesamfrø er en naturlig kilde til sunne fettsyrer, plantebasert protein og kostfiber. De inneholder også viktige mineraler som kalsium, magnesium og jern, som bidrar til kroppens normale funksjoner og et balansert kosthold.
Frøene kan strøs over salater, yoghurt, grøt og wokretter for å tilføre både smak og tekstur. De er også populære i brød, rundstykker og knekkebrød. Når sesamfrø ristes lett i en tørr panne fremheves den karakteristiske nøtteaktige smaken.
Sesamfrø brukes også som råvare til tahini og kan inngå i mange ulike retter fra både det asiatiske og middelhavsbaserte kjøkken.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Sesamfrø*
*økologisk
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 2459.0 KJ / 588.0 kcal
Fett 50.4 g
— Mettet fett 7.6 g
Karbohydrater 10.2 g
— Herav Sukkerarter 0.3 g
Fiber 11.2 g
Protein 17.7 g
Salt 0.11 g
