Laurbærblad brukes tradisjonelt i supper, gryter, sauser og kraft, der de får trekke over tid og gradvis utvikle en rundere og mer sammensatt smak. De egner seg særlig godt i langtidskokte retter hvor smakene får sette seg, og de fjernes enkelt før servering.
Som med alle krydder i Manna-sortimentet er råvaren valgt med fokus på kvalitet og renhet. Økologisk dyrking bidrar til et tydeligere råvarepreg og et mer naturlig uttrykk i maten.
I Manna arbeider vi med økologiske råvarer fordi vi mener kvalitet starter ved opprinnelsen. Laurbærblad er et godt eksempel på et enkelt produkt med tydelig karakter og naturlig smak.
Laurbærblad* *økologisk
Oppbevaring : Tørt og mørkt for å bevare aroma og smak.
Smaken er lett bitter og urtepreget, noe som gir balanse i retter med fyldige eller fete ingredienser. Når bladene får trekke i væske, utvikles en rundere og mer sammensatt smak.
Hos Manna velger vi krydder med fokus på kvalitet og sporbarhet. Økologiske laurbærblad er en del av vårt arbeid med å tilby rene råvarer som bidrar med tydelig smak og pålitelig resultat i bruk.
Smaken er lett bitter og urtepreget, noe som gir balanse i retter med fyldige eller fete ingredienser. Når bladene får trekke i væske, utvikles en rundere og mer sammensatt smak.
Laurbærblad og ingenting annet
Oppbevaring : Tørt og mørkt for å bevare aroma og smak.
