Muskat brukes tradisjonelt i supper, sauser, potetretter og grønnsaksretter, men er også en viktig ingrediens i klassiske retter som béchamelsaus og ulike bakverk. En liten mengde er nok til å løfte smaken og gi et mer helhetlig uttrykk.
Den intense aromaen gjør muskat til et krydder som bør brukes med presisjon. Nettopp derfor er kvalitet og renhet avgjørende for sluttresultatet i maten.
I Manna velger vi økologiske råvarer med tydelig opprinnelse og naturlig karakter. Malt muskat fra Manna er et uttrykk for vår filosofi om at selv små mengder av en råvare kan gjøre stor forskjell når kvaliteten er på plass.
Muskat*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt og mørkt for å bevare smak og aroma.
