Cassavamel,

500 g, økologisk, Manna

Manna cassavamel er laget av økologisk cassavarot som er tørket og finmalt til et lyst og mildt mel. Melet har en nøytral smak og en fin tekstur som gjør det godt egnet i mange typer matlaging og baking.

Hvorfor velge økologisk cassavamel fra Manna?

Økologisk cassavamel er et rent produkt uten kunstige sprøytemidler, tilsetningsstoffer eller genmodifiserte ingredienser. Det gir deg et naturlig alternativ som bevarer næringsstoffene og støtter bærekraftig landbruk.

Produktbeskrivelse

Cassavamel er naturlig glutenfritt og brukes ofte som et alternativ til hvetemel i glutenfrie oppskrifter. Konsistensen gjør at det fungerer godt i bakst hvor man ønsker et resultat som ligner mer på tradisjonell baking.
Melet kan brukes i brød, pannekaker, pizza og annen bakst, og egner seg også til jevning av supper og sauser. Den milde smaken gjør at det lett kan brukes i mange oppskrifter uten å påvirke smaken på retten.

Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Cassavaroten dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig mel til ditt kjøkken.