Kornene blir myke og lett kremete når de kokes, og passer godt som et alternativ til ris eller couscous i varme retter. Hirse kan brukes i gryter, supper og salater, eller som base i næringsrike middagsretter.
Den egner seg også godt til grøt eller som ingrediens i vegetarretter og plantebaserte måltider. Hirse har en mild smak som gjør at den enkelt tar opp smakene fra andre ingredienser i retten.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Hirsen dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert kjøkken.
Hirse*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 1481 KJ / 350 kcal
Fett 3.9 g
— Mettet fett 0.9 g
Karbohydrater 68.8 g
— Herav Sukkerarter 1.4 g
Fiber 3.8 g
Protein 9.8 g
Salt 0.1 g
