Rismel er naturlig glutenfritt og brukes ofte i glutenfri baking. Det bidrar til en lett og myk tekstur i bakverk og passer godt sammen med andre glutenfrie meltyper for å gi en balansert deig.
Det fine melet egner seg også godt til jevning av supper, sauser og gryter, der det gir en glatt og silkemyk konsistens uten å påvirke smaken på retten. Det kan også brukes i pannekaker, kjeks og andre typer bakst.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til kjøkkenet ditt.
Rismel*
*økologisk
Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig
Energi 1500.0 KJ / 358.0 kcal
Fett 0.65 g
— Mettet fett 0.15 g
Karbohydrater 79.62 g
— Herav Sukkerarter 0.24 g
Fiber 2.0 g
Protein 7.19 g
Salt 0.1 g