Speltmel,

sammalt, 1 kg, økologisk, Manna

Manna økologisk sammalt speltmel er et fullkornsmel der hele kornet er malt, noe som gir et mel rikt på naturlige næringsstoffer og med en fyldig, mild smak. Spelt er en gammel kornsort som er kjent for sin karakteristiske nøtteaktige aroma og gode bakeegenskaper.

Hvorfor velge økologisk sammalt spelt fra Manna?

Økologisk spelt dyrkes uten syntetiske sprøytemidler og kunstgjødsel. Det bidrar til et mer skånsomt jordbruk og råvarer med naturlig kvalitet. Når melet er sammalt bevares hele kornet, noe som gir et mel med mer fiber og naturlige næringsstoffer.

Produktbeskrivelse

Sammalt speltmel gir bakverk en rustikk struktur og en dypere smak enn vanlig hvetemel. Fordi hele kornet brukes i melet, bevares både fiber, mineraler og naturlige komponenter fra kornet.
Melet egner seg godt til grove brød, rundstykker, knekkebrød og pizzabunner. Det kan også brukes i pannekaker, vafler og annen bakst der du ønsker en mer fyldig kornsmak.

Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Speltmelet fra Manna er steinmalt for å bevare kornets naturlige egenskaper og gi et mel med god smak til et kjøkken som verdsetter gode råvarer.

Ingredienser

Sammalt spelt*
*økologisk
Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig i en tett beholder for å bevare kvaliteten.

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1353.0 KJ / 323.0 kcal
Fett 2.4 g
— Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 69.5 g
— Herav Sukkerarter 0.7 g
Fiber 10.0 g
Protein 10.2 g
Salt 0.01 g

Speltmel,

sammalt, 1 kg, økologisk, Manna

Hvorfor velge økologisk sammalt spelt fra Manna?

Produktbeskrivelse

Ingredienser

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Lignende produkter

Ølandshvete,

Havregryn lettkokte,

Cassavamel,

Brødmiks,

Havre hel,

Maismel,

Hvete helkorn,

Rugmel sammalt,

Speltmel,

Mandelmel,

Psyllium,

Brødmiks,

Byggmel,

Pektin,

Vaniljesukker,

Spelt helkorn,

Kokosmel,

Hvete sammalt,

Rismel fint,

Havregryn lettkokte

Andre produkter