Grønne erter er rike på plantebasert protein, kostfiber og viktige mineraler som jern, magnesium og kalium. De bidrar til langvarig metthetsfølelse og en sunn fordøyelse, samtidig som de tilfører næring og fylde til mange typer retter.
Ertenes milde smak og naturlige sødme gjør dem svært allsidige i matlaging. De passer godt i supper, gryteretter, puréer og klassisk ertestuing. De kan også brukes som tilbehør i varme retter eller inngå i plantebaserte middager der du ønsker et næringsrikt alternativ.
Før koking kan ertene gjerne bløtlegges for kortere koketid. Deretter kokes de til de er møre og klare til bruk i ønsket rett.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til et variert og plantebasert kjøkken.
Grønne erter*
*økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og kjølig.
Energi 1236.0 KJ / 302.0 kcal
Fett 1.4 g
— Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 41.2 g
— Herav Sukkerarter 3.5 g
Fiber 16.6 g
Protein 22.9 g
Salt 0.06 g
