Den karakteristiske sommerfuglformen gjør farfalle spesielt godt egnet til retter der pastaen skal holde på saus, olje eller dressing. Formen gir også en fin tekstur i både varme og kalde retter.
Den store 5 kg forpakningen er utviklet for kjøkken som bruker pasta jevnlig. Den passer derfor godt for storkjøkken, restauranter, kantiner og catering, men er også et praktisk valg for familier eller hjemmekjøkken som ønsker en stor og økonomisk basisvare.
Farfalle er svært allsidig og passer godt i klassiske pastaretter, kremede sauser, tomatbaserte retter, pastasalater og ovnsretter med grønnsaker, kjøtt eller fisk.
Kok pastaen i rikelig lettsaltet vann til ønsket konsistens. Vanlig koketid er rundt 7 minutter.
Hos Manna arbeider vi med økologiske råvarer der kvaliteten starter ved opprinnelsen. Råvarene dyrkes med respekt for naturen og gir et rent og naturlig produkt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekjøkken.
Durumhvete* semolina
*økologisk
Kan inneholde spor av : Soya, Sennep.
Oppbevaring : Tørt og kjølig.
Energi 1507.0 KJ / 355.0 kcal
Fett 1.5 g
— Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 72.0 g
— Herav Sukkerarter 3.1 g
Fiber 2.9 g
Protein 12.0 g
Salt 0.02 g
